上市即爆品!兔子喔喔再出新品,拓寬產品線,做好渠道和周邊生態

2021-4-19

       引言:中國酒類市場的下一個爆品將會是誰?這個答案可能會有很多。但是,當前業內數據來看,果酒這個品類正在年輕消費群體中崛起,顯現中國酒類市場的下一個發展方向。
  消費變革推動品牌“年輕化”
  近年來,國內年輕消費主力突顯,95后對果酒消費觀念倒逼市場革新,目前果酒產品開始向低度化、時尚化、健康化、創新化產品發展。
       在這樣的大背景下,以鮮果發酵,95%果汁含量,為特色的果酒品牌“兔子喔喔”首發便獲得了市場較高的重視,在春季糖酒會斬獲不少關注,成為果酒品類陣營中的又一生力軍。
  較于大多數企業依舊以主打“傳統”工藝與復古包裝局面下,兔子喔喔以開拓“95%果汁果酒”創新工藝為核心,在果酒領域進行大膽的創新,并取得了首發簽約華北家樂福與大潤發戰績,受到市場與消費者的認可。不過,目前果酒市場正處于火熱時期,然而這熱度能達到多高、持續多久還是一個未知數,站在市場發展的前瞻,兔子喔喔開始布局,以革新工藝技術為核心,以主攻95后果酒領域為目標人群,擔當起了年輕消費群體培育和低度化、時尚化、健康化產品的創新使命,積極應對新興市場的探索和占位布局,在未來布局上,兔子喔喔后期將以渠道優勢與周邊和消費者形成粘性關系,占領心智。
  有行業觀察人士指出,果酒品類發展迅速,像“兔子喔喔”這一類具有創新能力與技術實力的品牌,將很有潛質成為果酒品類中的頭部力量。
  兩款新品即將上線,召喚微醺新方式
  據悉,兔子喔喔在年初率先推出了兩款新生代系列——兔子喔喔與斯米噠系列:秉承“純果原味”的特色,傳承古老釀造工藝,與現代技術相結合,是兔子喔喔創新的“原果發酵特色果酒”。
  果酒與米酒新品成功推出后,兔子喔喔迅速開拓果酒新飲法,目前兔子喔喔清酒與酸奶酒兩大系列已經上線!
       業內人士透露,兔子喔喔的兩款新品共7種口感,其中清酒款分為梅子、蜜桃、荔枝3種口味,利用當地便捷交通,精選直徑為4~5公分的詔安青梅,福建妃子笑、全國優質水蜜桃為原果,經過鮮果發酵與罐裝密封等技術,融以馥郁的五常大米發酵,低溫殺菌無添加,鎖住鮮果與大米的自然香甜,酒液清澈剔透,濃郁果香撲面而來,入口果味十足,三款口感各有千秋,回味甜美可口,是一款為國人定制打造的中式清酒。
  較于甜美清酒,兔子喔喔酸奶酒則高度還原新鮮的牛乳狀態,經過多道的古法釀造工序釀造而成,進行高分子的乳化處理,以健康為前提下,不添加任何香精,色素,防腐劑,然后進行低溫殺菌冷卻,還原最真實的口感,最后自然發酵后密封灌裝。目前該款新品主要為原味、青檸、蜜桃與芒果4種口味——精選四川的青檸,海南的芒果與7月至8月應季的多汁水蜜桃為原果,融以新鮮牛乳,細膩柔滑清爽,風味濃郁,一口即可感受果酒的濃醇鮮甜,一杯酒下肚,撲鼻而來滿滿的酸奶香氣,是一款為微醺群體打造的“奶萌”果酒。
        鮮果發酵,保留原汁原味,“7分果3分酒”一直是兔子喔喔純果發酵所獨有的特質,而這也正是當下中國果酒市場主力軍所期待的微醺果酒純正口感,再加上與二次元親密接軌,滿足市場文化需求而專業打造的潮趣Q萌IP形象加持,兔子喔喔給予了當代年輕群體更多的活力與精致生活體驗。
  目前,兔子喔喔以KA類商超為主已經入駐華北大潤發和華北家樂福,銷售份額逐月增長,在未來,兔子喔喔將打造全網銷售,開展線上線下聯動推廣,包括線上商城、商超、酒館、酒吧等多元銷售渠道,相信創新……更多選擇。在已有的市場占比及歡迎度上,相信創新的兩款兔子喔喔系列果酒將會給市場帶去更多選擇。

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