晚餐吃什么好?多吃這兩類食物

2019-9-20

        越來越多的人開始重視飲食健康,一日三餐都得吃好。很多上班族早餐和午餐都是匆匆解決,唯有下班后的晚上有時間慢慢的享用一頓美食。那么晚餐吃什么好呢?
  晚餐最佳時間是幾點?
        晚餐少吃睡得香,具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定,以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽,更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右,盡量不要超過晚上八點。八點之后最好不要再吃任何東西,飲水除外。并且,晚餐后四個小時內不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。
  晚餐吃什么好?
  對很多上班族來說,晚餐是最為正式的一餐,所以很多人都會選擇大餐,但因為吃過飯后就要睡覺,因為也不能暴飲暴食,還得選擇合適易消化的食物。那么晚餐吃什么好呢?
  1.晚餐多吃含碳水化合物豐富的食物
        最新研究發現,米飯是宵夜的最佳選擇,因為它具有很好的“催眠”作用。美國《臨床營養學雜志》一項研究顯示,米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質:色氨酸和血清素,因此讓人們更容易入睡。除了米飯外,面包也是不錯的選擇。
  2.晚餐多吃富含色氨酸的食物
  晚餐可以多吃富含色氨酸的食物,包括五谷雜糧(小米、大豆)、香蕉、海藻等,其中,小米是最佳的催眠器,因為在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富,小米中還含有大量淀粉,吃后容易讓人產生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進入腦內的色氨酸數量。

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